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723114
Reismehl Roux dunkel, Granulat
5kg
723121
Roux hell Granulat Mondamin
1kg
723136
Roux Braune Saucenbinder
5kg
723137
Roux Weisse Saucenbinder
5kg
732101
Fond Gemüse Flüssigkonzentrat 1:29
1l
732301
Fond Geflügel Flüssigkonzentrat 1:29
1l
732401
Fond Kalb 1:29, Flüssigkonzentrat
1l
732501
Fond Rind Flüssigkonzentrat 1:29
1l
732701
Fond Fisch Flüssigkonzentrat 1:29
1l
739502
Fond Dashi dunkel
150ml
741133
Cremesuppe Kürbis
2,75kg
741134
Suppe / Sauce Tomato Ideal
2,7kg
743101
Grundsauce Demi Glace Culinarium braun
10kg
743102
Grundsauce Demi Glace Culinarium braun
2,5kg
743103
Sauce Pfeffersauce
1kg
743104
Bratensauce Delikatess Culinarium
12kg
743107
Sauce Hollandaise Culinarium
2,4kg
743115
Sauce zu Wild, Culinarium
2,5kg
743120
Sauce Weisse Grundsauce Veloute
6x1kg
743125
Sauce Rahmsauce
2,5kg
743126
Sauce Zitronen Butter
2,5kg
743127
Sauce zu Rinderbraten
12kg
743513
Sauce Teriyaki
2kg
744103
Dip Sauce Sweet Chili
1l
747116
Basis Gulasch
3kg
761901
Sauce Vanille
2l
761914
Sauce Vanillegeschmack
3kg
761919
Dessertsauce Mango Marille
1,3kg
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Dessertsauce Waldbeer
1,3kg
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Sauce Vanille
1l
430101
Püree Himbeere, gekühlt
6x1kg
430102
Püree Mango, gekühlt
6x1kg
430103
Püree Passionsfrucht, gekühlt
6x1kg
430104
Püree Erdbeere, gekühlt
6x1kg
430105
Püree Kokosnuss, gekühlt
6x1kg
430106
Püree Pfirsich weiß, gekühlt
6x1kg
430107
Pürre Apfel grün
6x1kg
430108
Püree Heidelbeere, gekühlt
6x1kg
430109
Püree Johanisbeere schwarz, gekühlt
6x1kg
430110
Püree Birne, gekühlt
6x1kg
430111
Püree Aprikose, gekühlt
6x1kg
430112
Püree Brombeere, gekühlt
6x1kg
430113
Püree Sauerkirsche, gekühlt
6x1kg
430114
Püree Banane, gekühlt
6x1kg
430115
Püree Blutorange, gekühlt
6x1kg
430116
Püree Ananas, gekühlt
6x1kg
430117
Püree Mandarine, gekühlt
6x1kg
430118
Püree Zitrone, gekühlt
6x1kg
netto, exkl. USt.